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Creo experiencias gastronómicas mediterráneas contemporáneas donde producto, técnica, ritmo y atmósfera trabajan en equilibrio para lograr momentos elegantes y memorables.

Reserva conmigo
Santi Font

Cocino con detalle para crear experiencias cuidadas y memorables

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Mi trayectoria incluye restaurantes de exigencia Michelin y la dirección de eventos gastronómicos, y eso me ha dado una visión clara: la cocina es solo una parte de la experiencia.

Entiendo cada servicio como un conjunto donde producto, técnica, ritmo y atmósfera trabajan en equilibrio. Trabajo desde una base mediterránea contemporánea y adapto cada propuesta para que sea única, elegante y coherente con el espacio, el contexto y las personas.

Hablemos de tu evento

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Mi secreto en la cocina es entender el producto y saber cuándo intervenir y cuándo no.

Cuido cada detalle para que la experiencia sea completa

Cocina con todos los sentidos

Para mí, cocinar es un arte que se vive con todos los sentidos: sabor, textura, aroma y ambiente. Por eso diseño cada servicio pensando en el conjunto, para que cada detalle sume a una experiencia completa.

Base técnica de alta cocina

Me formé en alta cocina en la Universidad de Barcelona y completé mi desarrollo en cocinas de alto nivel, donde consolidé una base técnica sólida. Esa base me permite adaptar cada propuesta con precisión y coherencia.

Respeto por el producto

Mi filosofía es sencilla: entender el producto y saber cuándo intervenir y cuándo no. Busco equilibrio, claridad y elegancia, dejando que lo esencial sea lo que destaque.

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son mis tarifas para servicios de chef privado en España?

Preparo cada menú desde cero, así que lo que pagas depende de los platos, de cuántos invitados haya y del tipo de servicio que quieras. La mayoría de mis cenas salen por unos 108.67 EUR, y siempre me adaptaré al presupuesto que tengas en mente. Envíame un mensaje y te prepararé una propuesta para tu evento.

¿En qué tipo de comida me especializo?

Cocino Mediterránea, Local, Mariscos/Pescados, Especial del chef, Fusión y Tapas. Creo mis menús en torno a ingredientes de temporada y comprados localmente, porque ahí es donde está el sabor. Y si alguien en tu mesa tiene alguna restricción alimentaria, solo dímelo y ajustaré los platos para que nadie se quede sin disfrutar.

¿Cómo puedes reservar mis servicios de chef privado en España?

Para reservarme en España, haz clic en el botón Reservar ahora de esta página y sigue los pasos. Irás añadiendo la fecha de tu evento, el número de invitados y cualquier restricción alimentaria a medida que avances. Cuando me llegue tu solicitud, la leeré yo mismo y te responderé con una propuesta de menú y las fechas que tengo disponibles.

¿El menú puede adaptarse a alergias alimentarias o restricciones dietéticas?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Private Chef Manager te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.