Creo experiencias gastronómicas mediterráneas contemporáneas donde producto, técnica, ritmo y atmósfera trabajan en equilibrio para lograr momentos elegantes y memorables.

Santi Font

Cocino con detalle para crear experiencias cuidadas y memorables

Mi trayectoria incluye restaurantes de exigencia Michelin y la dirección de eventos gastronómicos, y eso me ha dado una visión clara: la cocina es solo una parte de la experiencia.

Entiendo cada servicio como un conjunto donde producto, técnica, ritmo y atmósfera trabajan en equilibrio. Trabajo desde una base mediterránea contemporánea y adapto cada propuesta para que sea única, elegante y coherente con el espacio, el contexto y las personas.

Hablemos de tu evento

Mi secreto en la cocina es entender el producto y saber cuándo intervenir y cuándo no.

Cuido cada detalle para que la experiencia sea completa

Cocina con todos los sentidos

Para mí, cocinar es un arte que se vive con todos los sentidos: sabor, textura, aroma y ambiente. Por eso diseño cada servicio pensando en el conjunto, para que cada detalle sume a una experiencia completa.

Base técnica de alta cocina

Me formé en alta cocina en la Universidad de Barcelona y completé mi desarrollo en cocinas de alto nivel, donde consolidé una base técnica sólida. Esa base me permite adaptar cada propuesta con precisión y coherencia.

Respeto por el producto

Mi filosofía es sencilla: entender el producto y saber cuándo intervenir y cuándo no. Busco equilibrio, claridad y elegancia, dejando que lo esencial sea lo que destaque.

Mis menús — Santi Font

Diseño menús pensados para disfrutarse sin prisas, con una base mediterránea contemporánea y una ejecución cuidada. Adapto cada propuesta a tu grupo y al contexto, manteniendo siempre el equilibrio entre cocina, ritmo y atmósfera.

Pídeme disponibilidad

Historias y testimonios

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Elena D.

Sígueme en Instagram para ver mis platos, ideas de menú y el ritmo real de cada servicio.

@cheffontt

Cuéntame tu idea y la convierto en una experiencia a medida

[email protected]
+34 699554634

Salou (Tarragona, Cataluña)

Chef Santi Font

Creo experiencias gastronómicas mediterráneas contemporáneas donde producto, técnica, ritmo y atmósfera trabajan en equilibrio para lograr momentos elegantes y memorables.

Cocino con detalle para crear experiencias cuidadas y memorables

Cuido cada detalle para que la experiencia sea completa

Cocina con todos los sentidos

Base técnica de alta cocina

Respeto por el producto

Mis menús — Santi Font

Menú Paella

Experiencia dinámica

Menú tapas

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